INFOLINIA 32 349 27 35

Kontakt Newsletter Strefa klienta Ulubione0

Nasze kierunki
ZIMA 22/23
LATO 2023
BLOG

Wybrany kierunek

Chorwacja

Wróć

Oferty

Bezpieczne wakacje

Opis kraju

Informacje praktyczne

Warto zobaczyć

OSOBY ZASZCZEPIONE

Test na COVID-19 nie jest wymagany.

OSOBY NIEZASZCZEPIONE

Test na COVID-19 nie jest wymagany.

OZDROWIEŃCY

Test na COVID-19 nie jest wymagany.

DZIECI

Test na COVID-19 nie jest wymagany.

OGÓLNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA

Od 9 kwietnia 2022 roku zniesiony zostaje także obowiązek noszenia maseczek. Maseczki będą nadal obowiązkowe tylko w placówkach służby zdrowia, zarówno dla pracowników, jak i pacjentów.

DODATKOWE INFORMACJE
https://www.gov.pl/web/chorwacja/

Ciepłe, turkusowe morze to jedna z większych zalet Chorwacji. Latem temperatura wody ma powyżej 25°C. Z powodu wysokiego zasolenia łatwo się tu pływa. Trudno spotkać piaszczyste plaże, za to krajobrazy są niesamowite. Góry schodzące wprost do morza i miasteczka przytulone do nabrzeży wyglądają urzekająco.

Chorwacja to państwo usytuowane na półwyspie Bałkańskim, z dostępem do Morza Adriatyckiego. Graniczy bezpośrednio z Bośnią i Hercegowiną, Czarnogórą, Węgrami, Serbią oraz Słowenią. Krystaliczne wody Adriatyku, plaże i słoneczna pogoda od maja do października powodują, że Chorwacja jest jednym z najczęściej wybieranych przez Europejczyków kierunków wakacyjnych.

Upalna pogoda, przejrzyste wody Adriatyku, urokliwe zatoczki czy malownicza architektura nadmorskich kurortów to klimat wakacji w Chorwacji. Warto zwiedzić dobrze zachowane zabytki, kaplice i klasztory rozsiane po całym kraju. Plac Kačić z katedralnym barokowym kościołem św. Marka, Muzeum Muszli, Górę św. Jerzego z Parkiem Przyrody Biokovo, obserwatorium astronomiczne w Riwierze Makarskiej, jaskinię Samograd w Korčuli, wodospady w Istrii. Wyjątkowa jest kultura tego kraju i obyczaje mieszkańców, żyjących w malutkich, nadmorskich miasteczkach - portach, pamiętających zamierzchłe czasy.

Wszystkie nadmorskie regiony Chorwacji: wyspa Korčula, wyspa Krk, półwysep Istria, Riwiera Makarska, wyspa Brać, Kvarner, a zwłaszcza Malinska, Šibenik, Seget Donji, Rab, Dubrovnik i Moru mają do zaoferowania wybór hoteli i apartamentów, zapewniający najlepsze wakacje na każdą kieszeń.

Kultura i obyczaje

Obecnie Chorwacja to kraj, w którym zdecydowaną większość mieszkańców stanowią katolicy, a do mniejszości narodowych należą bośniaccy muzułmanie oraz prawosławni Serbowie. Językiem urzędowym jest chorwacki, jednak na terenie Chorwacji bez większych problemów można porozumieć się również w języku angielskim oraz serbskim. Chorwaci to naród bardzo gościnny, otwarty i pełen temperamentu. Należy jednak pamiętać, że ich zwyczaje nieco różnią się od tych panujących w Polsce (np. podczas powitania mężczyźni nie mają w zwyczaju całować kobiety w rękę). Tradycje chorwackie można zauważyć m.in. w tańcu i muzyce. Przykład stanowi kolo, czyli taniec korowodowy wywodzący się z antycznych tańców kołowych.

Kuchnia

Kuchnia chorwacka bazuje głównie na rybach i owocach morza, które przyrządza się tu na wiele sposobów. Do najpopularniejszych dań należą: dorada z grilla, bakalar na bijelo (dorsz solony z ziemniakami) czy pečena riba (pieczona ryba, np. z dodatkiem świeżych ziół i cytryny). W Chorwacji chętnie jada się również crni rizot (czarne risotto z dodatkiem kalmarów) oraz ośmiornice w różnych postaciach, np. grillowaną czy w postaci dodatku do sałatki. Popularną przekąską w krajach śródziemnomorskich jest börek, czyli ślimak z ciasta filo faszerowany serem bądź mielonym mięsem.

Kuchnia Istrii miesza tradycje kulinarne kultury Włoch, południowych słowian i Austrii. Wybrzeże serwuje głównie styl śródziemnomorski spod znaku Italii, w górach półwyspu królują dania oparte o mięso, kapustę i rośliny strączkowe.Jesień przynosi na Istrię poszukiwania trufli.

Kvarner nieco zapożyczył z Istrii, w której kuchniach także prym wiodą ryby i owoce morza na wybrzeżu, a w górach mięso: dziczyzna i jagnięcina. Popularną potrawą jest tu sałatka z kalmarów. Znane lokalnie są pulpety z sardeli, zapiekane jagnię, ślimaki i pieczone kasztany.
Wyspa słynie z doskonałych wyrobów serowarskich, do których używane jest mleko owcze, kozie i krowie. Las jest dostawcą owoców do produkcji lokalnego alkoholu: rakiji.

Dalmacja chętnie je potrawy przyrządzane z lokalnych warzyw i owoców. Najważniejsze to pomidory, papryki, cikinie, bakłażany, i szparagi, serwowane na sposób śródziemnomorski. Podstawą dań są zwykle świeże ryby, owoce morza i jagnięcina. Ważne są też zupy, popularne jest także risotto. Mięsa i ryby podaje się z rusztu albo zapieczone w piecu, a na zimno marynowane i solone. Zioła i przyprawy podkreślają smak świeżych składników potrawy, nie narzucając jej aromatu. Służą do tego rosnące w większości ogródków rozmaryn, bazylia, szałwia, liście laurowe, a także oliwa z oliwek, oliwki czarne i zielone, kapary, czosnek, cebula i pietruszka. Wiele potraw typowych dla regionu pochodzi z Włoch.

Dalmatyńska kuchnia okolic Splitu stosuje zasady znane z kuchni włoskiej: dania z niewielu składników najwyższej jakości. Dojrzałe warzywa, świeże ryby i owoce morza, długo dojrzewające wędliny i sery.
Na drugie śniadanie chętnie jada się tu przekąski. Solone sardynki, lub grillowane, wołowa pančeta, szynka pršut suszona na wietrze przez około dwa lata i pieczona papryka. Takie jedzenie serwowane jest w lokalnej konobie - miejscu spotkań i spędzania czasu lokalnych społeczności.

Na południu Dalmacji, w Dubrowniku, najważniejsze w kuchni są owoce morza: ryby, małże, raki, ośmiornice, kalmary i krewetki. Wśród warzyw ważne są oliwki, blitwa, cukinia, bakłażan, pomidory. Popularnością cieszą się winogrona, figi, nektarynki i brzoskwinie. Z mięs pršut i pieczona jagnięcina. Słodycze powstają tu z suszonych fig i rodzynek z dodatkiem orzechów i migdałów, a do słodzenia służy miód. Dobar tek! - Smacznego!

Dla aktywnych

Wakacje w Chorwacji to okazja do leniuchowania na plaży, ale i aktywnego wypoczynku. Na chorwackim wybrzeżu można uprawiać niemal wszystkie rodzaje sportów wodnych, np. windsurfing, kitesurfing, nurkowanie czy jazda na skuterze wodnym. Rewelacyjne warunki do szaleństw z deską panują m.in. na plaży Zlatni Rat położonej na malowniczej wyspie Brač w środkowej Dalmacji. Żwirowy cypel uznawany jest za jedną z najpiękniejszych i najbardziej malowniczych plaż w całej Chorwacji. Centra nurkowania znajdują się między innymi na wyspie Vis, Brač (w mieście Supetar) czy w niewielkiej miejscowości rybackiej Jezera, usytuowanej na północno-wschodnim wybrzeżu wyspy Murter. Można także korzystać z tras rowerowych i spacerowych albo wybrać się na wycieczkę górskimi szlakami turystycznymi.

Co warto kupić?

Nieoficjalnym symbolem Chorwacji jest lawenda, a pola lawendy leżą w miejscowości Velo Grablje na wyspie Hvar. Pamiątki w postaci olejku lawendowego lub woreczka kwiatów to dobry pomysł. Warto kupić butelkę lokalnego wina i znakomitej oliwy z oliwek, jakie można dostać na każdym targu.

Pogoda

Pogodnie, ciepło i słonecznie w Chorwacji jest od maja do października. W Dalmacji do najcieplejszych miesięcy należy lipiec, sierpień i wrzesień z temperaturami w granicach 30℃. Nieco niższe temperatury panują w głębi Chorwacji, gdzie występuje klimat umiarkowany (w okresie wakacyjnym 20‒26℃).

Przydatne zwroty

Tak ‒ да [wymowa: „da”].

Nie ‒ не [„ne”].

Dziękuję ‒ Благодаря / Mерси [„błagodarja” / „mersi”].

Proszę bardzo ‒ Моля [„molja”].

Dzień dobry ‒ добър ден [„dobyr den”].

Do widzenia ‒ Довиждане! [„dowiżdane”].

Przepraszam ‒ Съжалявам [„syżaljawam”].

Proszę powtórzyć ‒ Моля, повторете [„Molim te, ponovite”].

Dlaczego Chorwacja?

Ciepłe i słoneczne miejsce, którzy chcą przeżyć niezapomniane wakacje nad morzem. Krystaliczne i ciepłe wody Adriatyku zachęcają do kąpieli, piaszczyste plaże do długich spacerów brzegiem morza, a niezwykła przyroda do kontaktu z naturą. Chorwacja szczyci się wieloma przepięknymi regionami, które są doceniane i zachwalane przez turystów na całym świecie. Czeka tam na nich wiele atrakcji w postaci zabytków, urokliwych miasteczek, parków narodowych, przepięknych plaż, zatoczek i portów. Nieoceniona jest również otwartość i życzliwość rodowitych mieszkańców. Chorwacja z dziećmi to świetny pomysł na niezapomniane wakacyjne przygody. Do Chorwacji można komfortowo dostać się samolotem (np. z lotniska w Krakowie) bądź dojechać samochodem. Rezerwując urlop z dużym wyprzedzeniem, mamy większe szanse na niezapomniane wakacje w najlepszej cenie.

WAŻNE:

z uwagi zmieniające się przepisy sanitarne w poszczególnych krajach prosimy o sprawdzenie aktualnych informacji na stronie https://www.gov.pl/web/dyplomacja/informacje-dla-podrozujacych

Wymagane dokumenty:

Obywatele Unii Europejskiej, nie mają obowiązku posiadania paszportu. Dorośli mogą wjechać do kraju jedynie na podstawie aktualnego dowodu osobistego, dzieci ‒ ważnego dokumentu tożsamości, np. paszportu.

Waluta:
Walutą obowiązującą w Chorwacji jest kuna chorwacka, w skrócie HRK. Jedna kuna dzieli się na 100 lip. Wahania kuny w odniesieniu do polskiej złotówki są niewielkie. Zatem 1 kuna to około 0,57 zł, z kolei 1 EURO to 7,4 kuny chorwackiej.

Przykładowe ceny:
Ceny w Chorwacji są zróżnicowane. Owoce i warzywa zakupione u lokalnych rolników na straganie mogą być nieco wyższe niż w sklepie, jednak możemy być pewni, że produkty są świeże i smaczne. Butelka wody (1,5 l) kosztuje około 2,5 PLN, kawa około 17 PLN, piwo około 5‒6 PLN, a chleb około 3 PLN.

Czas:
W Chorwacji nie występuje różnica czasowa względem Polski.

Napięcie:
220 V, 50Hz.

Szczepienia:

Szczepienia zalecane przed wyjazdem do Chorwacji: tężec, błonica, wirusowe zapalenie wątroby typu B (WZW B), wirusowe zapalenie wątroby typu A (WZW A).

Ambasady:

Ambasada RP
Ambasador: Andrzej Jasionowski
Miramarska 23
10000 Zagreb
Tel. (0-03851) 489-94-44, fax. (0-03851) 483-45-77
e-mail: zagrzeb.amb.sekretariat@msz.gov.pl
www.zagrzeb.msz.gov.pl

Ambasada Republiki Chorwacji
Ignacego Krasickiego 25
02-611 Warszawa
tel. (0-22) 844 23 93, 844 39 94, fax. (0-22) 844 48 08
e-mail: croemb.warszawa@mvep.hr
www: pl.mvep.hr/pl/

Wizytówką Chorwacji jest jeden z piękniejszych parków narodowych Europy. Złożony z 16 jezior i niezliczonych wodospadów rezerwat Plitvička jezera powstał dzięki tamom, wzniesionym na rzece płynącej doliną. To niezwykłe miejsce zwiedza się idąc po pomostach i przepływając łodzią. W Chorwacji jest jeszcze siedem innych, wspaniałych Parków Narodowych: wodospady Krka, wyspy i rafy Kornati, Mljet - najstarszy środziemnomorski park narodowy, wapienne kaniony krasowe Paklenica, masyw górski Velebit, archipelag Brijuni i górski park narodowy Risnjak.

Wyspa Hvar jest prawdopodobnie najbardziej znanym miejscem w Chorwacji. Nazywana lawendową wyspą słynie z upraw zajmujących połowę wyspy. W okresie kwitnienia wyspa jest piękna od koloru i pełna niezwykłego zapachu olejków eterycznych lawendy. Miasto Hvar to główna osada wyspy. Zachwyca elegancją i pięknem XII wiecznej architektury. Warto zwrócić uwagę na pałace, gotyckie kościoły i fortecę, z której widok obejmuje miasto i okoliczne wysepki. Urokliwy rynek gromadzi miejskie restauracje i kawiarenki. Można tu zwiedzić XVII wieczny arsenał i Katedrę św. Szczepana.

Najstarszą miejscowością na wyspie jest Stari Grad. Część miasta wciąż wygląda jak za czasów greckich. Zachowany tradycyjny styl architektoniczny stanowi nieocenioną wartość zabytkową tego miejsca. Osada jest bowiem rówieśnikiem Arystotelesa, gdyż dokładnie w 384 p.n.e. założone zostało tu pierwsze, greckie miasto, nazwane przez osadników Pharos. Antyczne miasto powstało na ziemiach, które od razu przeznaczono pod uprawę winorośli i gajów oliwnych. Uprawy te kontynuowane są po dziś dzień. Teren zagospodarowali Grecy, ustanawiając drogi i oddzielając kamiennymi murkami poszczególne kawałki roli. Wygląd tego miejsca niemal zupełnie się nie zmienił. Obecnie obszar jest wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturalnego i Przyrodniczego UNESCO.

Hvar to wspaniałe miejsce na wakacje dla rodzin z dziećmi i dla osób nastawionych na rozrywkę i zwiedzanie. Warunki przyrodnicze zachęcają do wędrówek, wspinaczki, żeglowania lub pływania na kajaku. Można też spróbować nurkowania przy pięknych wybrzeżach. Wynajem łodzi lub wykupienie wycieczki pozwala na rejs na pobliskie wyspy Paklińskie, gdzie można zwiedzić wykopaliska archeologiczne w postaci greckich i rzymskich ruin. Wycieczka do Jaskini Grapceva to podróż w czasie do okresu Neolitu i podziwianie interesujących formacji skalnych. Okoliczne maleńkie wioski pozwalają spędzać leniwie czas, w zgodzie z rytmem życia mieszkańców.

Sporty rodzinne, które w Chorwacji cieszą się tu największym zainteresowaniem to kitesurfing i windsurfing. Popularne są również narty wodne, banany oraz koła z dużą prędkością holowane za motorówką. W każdej maleńkiej marinie stoją żaglówki, można wypożyczać rowery wodne, rowery wodne z silnikiem a nawet kajaki. Nurkowanie i snorkowanie dostarcza tu dużo przyjemności, bo rafy i żyjące wśród nich zwierzęta są bajecznie kolorowe, a woda przejrzysta i przyjemnie ciepła.

Wróć