Egipt

Egipt, czyli Arabska Republika Egiptu, to turystyczna oaza nad brzegami najdłuższej rzeki świata – Nilu, krystalicznie czyste wody Morza Czerwonego, najbardziej różnorodna rafa koralowa świata i ślady najstarszej cywilizacji.

Otoczony gorącymi wydmami Sahary, graniczy z Libią, Sudanem i z Izraelem. To egzotyczny raj położony na północno-wschodnim krańcu Afryki, rozciągnięty nad ciepłymi wodami Morza Czerwonego. Egipt oferuje nurkowanie, rejs Nilem, pustynne wycieczki i zwiedzanie piramid. Wspaniała pogoda sprawia, że wakacje w Egipcie to idealny pomysł na urlop. O każdej porze roku!

Krajobraz Egiptu jest surowy. Szata roślinna uboga, jeśli nie liczyć oaz otaczających hotele i plam zieleni pól, rozłożonych wśród odnóg Nilu. Spotkać można tu takie gatunki zwierząt, jak krokodyle, ale też gazele czy skoczki pustynne i fenki. Nieprzebrane bogactwo kolorów kryje się 20 metrów pod wodą. Rafa koralowa w Egipcie rośnie ponad 5000 tysięcy lat i ma rozpiętość 2000 kilometrów. By ochronić to dziewicze, bajecznie piękne miejsce, stworzono pierwszy podwodny, narodowy park krajobrazowy Egiptu – rezerwat Ras Muhammad w Sharm el Sheikh.

Słynne kurorty – Sharm El Sheikh, Marsa Alam czy Hurghada to sprawdzone miejsca snorkelingu, nurkowania, błogich kąpieli słonecznych i odpoczynku na piaszczystych plażach oraz zabaw do białego rana.

1. Fascynująca historia i kultura. Egipt to skarbnica starożytnych zabytków, w tym piramid w Gizie, posągu Sfinksa, a także imponujących świątyń takich jak Karnak.
2. Nurkowanie i rafy koralowe. Morze Czerwone słynie z jednych z najlepszych miejsc do nurkowania na świecie, krystalicznie czystej wody, bogatej fauny i flory morskiej oraz zachwycających raf koralowych.
3. Niesamowite krajobrazy i przyroda. Pustynne krajobrazy, majestatyczny Nil, malownicze oazy – to wszystko znajdziesz w Egipcie.
4. Gościnność mieszkańców. Egipcjanie są znani ze swojej gościnności i chętnie wprowadzają turystów do swojego świata. Kuchnia egipska, muzyka i taniec są integralną częścią doświadczenia pobytu w Egipcie.
5. Ciepły klimat. Egipt jest idealnym miejscem na wakacje, zwłaszcza dla osób uciekających przed chłodem w innych częściach świata.
6. Dobra jakość usług turystycznych w przystępnych cenach. Egipt oferuje szeroki zakres usług turystycznych, od luksusowych hoteli po przystępne cenowo opcje zakwaterowania. To sprawia, że jest to atrakcyjny kierunek dla różnych grup turystów.

Egipcjanie to najstarsza cywilizacja świata, która wyrosła nad Nilem 5000 lat temu. Punkt honoru stanowi tu rodzina, dlatego nepotyzm jest tutaj bardzo ceniony. Za każdą, najmniejszą nawet, udzieloną pomoc wypada dorzucić „bakszysz” – egipski napiwek.

Niemal 85% ludności Egiptu to muzułmanie. Odwiedzając miejsca rytualne w Egipcie, pamiętaj o stroju zakrywającym głowę i ramiona, a często i o bosych stopach (choć w popularnych kurortach wakacyjnych w Egipcie zasada ta nie jest restrykcyjnie przestrzegana). W miejscach publicznych należy unikać picia alkoholu czy manifestowania uczuć.

Egipt zamieszkują także Koptowie, jedna z najstarszych wspólnot chrześcijańskich na Bliskim Wschodzie, stanowiąca ponad 10% ludności kraju. Egipcjanie podkreślają, że religia chrześcijańska jest bliska ich sercu.

W Egipcie językiem urzędowym jest arabski klasyczny, w dialekcie egipskim. Jednak bez problemu można tu rozmawiać po angielsku, rosyjsku, włosku, francusku, hiszpańsku czy po niemiecku. Wielu Egipcjan zna podstawy polskiego, a przewodnicy prowadzą wycieczki po Egipcie w naszym języku.

Fuzja dwóch starożytnych kuchni: arabskiej i tureckiej – oto kuchnia egipska w pigułce. Ważnym elementem jedzenia w Egipcie jest chlebek pita, dzielony w charakterystyczne kocie uszka służące do nabierania potraw. Kluczowe w kuchni Egiptu są masło, oliwa, olej, aromatyczne zioła i przyprawy: czosnek, kmin rzymski, imbir, kurkuma i pietruszka oraz warzywa strączkowe: lokalna odmiana bobu, fasola i ciecierzyca.

Różne rodzaje mięs – wołowina, jagnięcina, baranina czy nawet mięso gołębie – są podstawą egipskiego dania głównego, które polewane jest sosem i doprawiane ziołami.

Najpopularniejsze egipskie potrawy to kufta wołowa lub barania – kulki z mielonego mięsa z dodatkiem cebuli i przypraw, shoarma – chlebek pita z kawałkami marynowanej jagnięciny i sałaty w sosie sezamowym oraz falafel – smażone kulki z ciecierzycy lub fasoli z dodatkami.

Bardzo sycąca jest sałatka tabbouleh złożona z dużej ilości natki pietruszki, pomidora, szczypiorku, oliwy, cytryny i odrobiny kaszy bulgur, czy tradycyjny kebab ze smażonej baraniny. Na egipskich talerzach nie ma wieprzowiny – uważana jest tutaj za mięso nieczyste.

Z Egiptu warto przywieźć zakładkę do książek z bananowego papirusu i wspaniały szal jedwabny lub z egipskiej bawełny. W sklepiku z perfumami można wybrać ulubione olejki eteryczne, a nawet skomponować z nich swój własny zapach – sprzedawca zrobi to dla nas. Na uwagę zasługują także kosmetyki, na przykład z mlekiem wielbłąda.

Co warto przywieźć z Egiptu z produktów spożywczych? Doskonałe są naturalne słodycze z Egiptu – kunafa, basbousa, balah el sham, chałwa (także i do smarowania), ciastka daktylowe i same daktyle w bardzo wielu odmianach. Warto kupić orientalne, aromatyczne przyprawy egipskie i fajkę wodną – sziszę oraz tytoń do sziszy.

W Egipcie słoneczna pogoda i wysoka temperatura trwają cały rok. Opady deszczu w sezonie wakacyjnym właściwe nie występują. W szczycie sezonu w Egipcie temperatury powietrza mogą sięgać nawet do 50 °C. Niska wilgotność powietrza sprawia, że upał nie jest aż tak dotkliwy. Zimą warto zabrać coś cieplejszego na chłodne wieczory, bo w dzień temperatura w Egipcie osiąga kilka stopni powyżej 20 °C.

Przydatne zwroty po arabsku

• Tak – Ajła
• Nie – La
• Dzień dobry – Sabah alhejr, odpowiedź: Sabah anur
• Do widzenia – Masalama
• Przepraszam – Ana esif (do mężczyzny), Ana esfa (do kobiety)
• Przepraszam (zadając pytanie) – Leusamacht (do mężczyzny), Leusamachti (do kobiety)
• Proszę – Itfaddal (do mężczyzny), Itfaddali (do kobiety)
• Dziękuję – Szukran

Dlaczego warto jechać do Egiptu?

Egipt to doskonałe miejsce wakacyjnego wypoczynku. Krystalicznie czysta woda, piaszczyste plaże i idealna pogoda są tu zagwarantowane przez cały rok. Najsłynniejsze kurorty w Egipcie to położony na południu półwyspu Synaj, znany z miejsc z do nurkowania i pysznych owoców morza Sharm El Sheikh oraz Hurghada, ze swoimi bazarami, zabytkami i aquaparkami. Oazą ciszy i spokoju jest Marsa Alam, z najpiękniejszymi plażami Egiptu.

Wczasy w tym miejscu docenią nurkowie ze wszystkich stron świata. Tutaj każdy może podziwiać podwodny świat Egiptu. Rafa koralowa podchodzi tak blisko kurortu, że tuż po wejściu do wody można oglądać podwodne życie żółwi, rekinów i muren. Dla nurków w Egipcie przygotowanych jest wiele udogodnień wypoczynkowych i rozrywkowych.

W odległości 20 km od Marsa Alam, na Pustyni Wschodniej, położony jest Park Narodowy Wadi Dżimal. Rosną tu palmowe gaje, są zupełnie dzikie plaże oraz największe w Egipcie suche koryto rzeki.

Kompleksy turystyczne tworzone są dla różnych gustów i potrzeb, a wiele ośrodków ma prywatne plaże z dostępem do niezwykłych egipskich raf koralowych. Miejsca noclegowe w Egipcie dla rodzin z dziećmi oferują animacje czasu wolnego, są też wyposażone w liczne udogodnienia i aquaparki. Tętniące życiem ośrodki rozrywkowe organizują dyskoteki do białego rana, które zadowolą wielbicieli szaleństwa. Są i luksusowe hotele na najwyższym poziomie. 

Dla osób poszukujących regionalnego klimatu i folkloru powstały hotele oazy jakby z saharyjskiej pustyni. Z kolei dla wielbicieli relaksujących i wygodnych wczasów powstały resorty z basenami.